Il n’existe pas de « Shelby Cobra GTE500 de 1967 ». Les Shelby Cobras étaient soit des 427, soit des versions à moteur plus petit (comme la 289). Il n'y avait pas de modèle officiel désigné « GTE500 » en 1967 ou toute autre année. Le numéro 500 peut faire référence au numéro de châssis d'une voiture spécifique ou à une modification non officielle, mais il ne s'agit pas d'une désignation de modèle standard.
Pour répondre avec précision à votre question, j'ai besoin du bon modèle (par exemple, Shelby 427 Cobra de 1967). Même dans ce cas, la vitesse maximale d’une voiture spécifique dépend de plusieurs facteurs tels que les modifications, l’état et les compétences du conducteur.