Le processus de production d’électricité à partir de l’énergie hydroélectrique commence par la construction d’un barrage, qui crée un réservoir d’eau derrière lui. L'eau du réservoir est ensuite libérée par une série de tuyaux, appelés conduites forcées, qui mènent aux turbines. Les turbines sont de grands appareils rotatifs qui convertissent l’énergie cinétique de l’eau qui coule en énergie mécanique.
Lorsque l’eau circule dans les turbines, les pales des turbines tournent. Ce mouvement de rotation est ensuite utilisé pour produire de l’électricité. Les turbines sont reliées à des générateurs qui convertissent l'énergie mécanique des turbines en rotation en énergie électrique. L’électricité produite par les centrales hydroélectriques peut ensuite être envoyée au réseau électrique, où elle peut être utilisée pour alimenter des maisons, des entreprises et d’autres appareils.
L’énergie hydroélectrique est une source d’énergie propre et renouvelable qui ne produit aucun gaz à effet de serre. Cependant, la construction de barrages hydroélectriques peut avoir un impact négatif sur l'environnement, notamment en inondant les zones en aval, en perturbant la migration des poissons et en déplaçant la faune.