Pourquoi s'appelle-t-on un four à embrayage ?

Un four à embrayage n'est pas un terme courant et ne semble pas être un type de four largement reconnu. Le terme « embrayage » est généralement associé à des dispositifs mécaniques, comme dans la transmission d'une voiture ou le moteur d'une moto. Sans plus de contexte ou d'informations sur l'utilisation spécifique du terme dans le contexte d'un four, il est difficile de fournir une explication précise de la raison pour laquelle on l'appellerait un four à embrayage.