Certains petits moteurs nécessitent un mélange d'huile et l'essence s'évapore facilement. Quelle conclusion peut-on tirer sur la polarité de l'huile moteur ?
Puisque l’essence s’évapore facilement, nous pouvons conclure que l’huile moteur est apolaire. En effet, les substances non polaires sont celles qui n'ont pas de charge électrique nette et sont généralement composées de molécules symétriques et n'ont pas une forte affinité pour l'eau. L'essence est une substance non polaire et elle s'évapore facilement car ses molécules ne sont pas fortement attirées les unes par les autres et peuvent facilement se détacher du liquide et se disperser dans l'air. L’huile moteur, en revanche, est une substance polaire, ce qui signifie qu’elle a une charge électrique nette et que ses molécules sont asymétriques. Cette polarité rend l’huile moteur plus visqueuse et a un point d’ébullition plus élevé que l’essence, ce qui la rend moins susceptible de s’évaporer facilement.