Les chiffres du degré de viscosité d'une huile représentent l'épaisseur de l'huile à différentes températures. Plus le premier chiffre est bas, plus l’huile est fluide à basse température. Plus le deuxième chiffre est élevé, plus l’huile est épaisse à haute température.
L’huile 5w30 est plus fluide à basse température que l’huile 10w30. Ceci est important pour les moteurs froids. Lorsqu'un moteur est froid, l'huile doit être suffisamment fine pour circuler facilement dans le moteur et lubrifier toutes les pièces mobiles. Si l'huile est trop épaisse, elle ne s'écoulera pas facilement et le moteur ne sera pas correctement lubrifié.
L’huile 10w30 est plus épaisse à haute température que l’huile 5w30. Ceci est important pour les moteurs qui chauffent. Lorsqu'un moteur est chaud, l'huile doit être suffisamment épaisse pour rester en place et protéger les pièces mobiles de l'usure. Si l'huile est trop fine, elle deviendra trop fluide et ne pourra pas offrir une protection adéquate.
L’utilisation d’une huile de mauvaise viscosité peut endommager votre moteur. Si l’huile est trop fine, elle ne pourra pas protéger le moteur de l’usure. Si l'huile est trop épaisse, elle ne s'écoulera pas facilement et le moteur ne sera pas correctement lubrifié.
Il est toujours préférable d'utiliser l'huile recommandée par le constructeur de votre véhicule. Dans le cas de la Pontiac Grand AM GT V-6 2003, l'huile recommandée est 5w30.