1. Centrifugeuses :Ces centrifugeuses utilisent une lame ou une râpe qui tourne à grande vitesse pour déchiqueter et séparer le jus de la pulpe. Le mouvement de rotation génère une force centrifuge qui pousse le jus à travers un filtre ou une passoire, tandis que la pulpe est éjectée comme déchet. Les centrifugeuses sont efficaces pour extraire rapidement de grandes quantités de jus.
2. Extracteurs de jus à mastication (extracteurs de jus lents) :Les extracteurs de jus à mastication, également connus sous le nom d'extracteurs de jus lents, utilisent une approche différente. Ils utilisent une vis à rotation lente ou un mécanisme de broyage pour presser et broyer doucement les produits, imitant le processus naturel de mastication (mastication). Cette méthode génère moins de chaleur, minimise l’oxydation et préserve davantage les nutriments et les enzymes présents dans le jus. Les centrifugeuses à mastication produisent un jus sans pulpe de meilleure qualité avec une durée de conservation plus longue que les centrifugeuses.
3. Presse-agrumes :Spécialement conçus pour les agrumes, les presse-agrumes sont équipés d'un alésoir motorisé ou d'un cône rotatif. L'alésoir appuie et tourne contre le côté coupé du fruit, extrayant le jus directement dans un récipient de collecte. Les presse-agrumes sont compacts, faciles à utiliser et idéaux pour presser le jus de citrons, d'oranges, de pamplemousses et d'agrumes similaires.
Les presse-agrumes électriques permettent aux individus de préparer facilement des jus frais et nutritifs à partir d’une variété de fruits et légumes. Ces appareils facilitent la consommation de vitamines, minéraux, antioxydants et autres composés végétaux bénéfiques essentiels, favorisant ainsi un mode de vie plus sain.
