Qui a inventé le camion frigorifique ?

L'invention du camion frigorifique est communément attribuée à deux individus, Frederick McKinley Jones et Clarence Birdseye.

-Frederick McKinley Jones :

Frederick McKinley Jones était un inventeur et ingénieur afro-américain. On lui attribue l'invention du système de réfrigération portable pour camions, qui permettait le transport de denrées périssables sur de longues distances. Au début des années 1930, Jones a développé une unité de refroidissement autonome pouvant être installée sur des camions, permettant la conservation des aliments pendant le transport.

-Clarence Birdseye :

Clarence Birdseye était un inventeur, homme d'affaires et explorateur américain. Il est connu pour son invention d'un procédé de congélation rapide appelé « Birdseye Process » qui a révolutionné l'industrie alimentaire. Dans les années 1930, Birdseye a collaboré avec Jones pour développer un camion réfrigéré intégrant sa technologie de congélation rapide. Leurs travaux ont conduit au développement de systèmes de transport réfrigérés efficaces qui ont permis la distribution d’aliments surgelés à travers le pays.

Il est important de noter que même si Jones et Birdseye ont joué un rôle central dans le développement du transport réfrigéré, d'autres inventeurs et contributeurs ont probablement également été impliqués dans le processus. Néanmoins, Jones et Birdseye sont largement reconnus comme des figures clés de l’histoire des camions frigorifiques.