Le rayon torpille électrique possède un « organe électrique » caractéristique composé d’une paire de grandes structures en forme de rein situées de chaque côté de la tête. Ces organes contiennent de nombreux prismes hexagonaux, chacun étant tapissé d'électroplaques, des cellules musculaires modifiées qui génèrent de l'électricité. Lorsque la torpille électrique est dérangée ou menacée, elle peut décharger un puissant choc électrique depuis son organe électrique pour dissuader les prédateurs ou assommer ses proies. Le choc électrique peut atteindre jusqu’à 220 volts et peut être délivré plusieurs fois de suite.
La raie torpille électrique est un prédateur en embuscade qui se trouve enfoui dans le sable ou la boue avec juste ses yeux et ses stigmates exposés. Il utilise son organe électrique pour assommer ses proies, qui comprennent des petits poissons et des invertébrés, avant de les avaler entières. La raie torpille électrique est également connue pour utiliser son organe électrique comme mécanisme de défense contre les prédateurs, tels que les requins et autres gros poissons.
La raie torpille électrique est un élément important de l'écosystème marin, car elle contribue à contrôler les populations de ses proies. C’est également une cible populaire pour les aquariums, car c’est une espèce fascinante et unique qui met en valeur les incroyables adaptations de la vie marine. Cependant, il est important de noter que la manipulation des rayons torpilles électriques peut être dangereuse en raison de leur puissant choc électrique, et des précautions appropriées doivent être prises lorsque vous travaillez avec ces animaux en captivité.
