Le moteur Coyote de 5,0 L produit 420 chevaux et 396 lb-pi de couple dans sa configuration d'origine, ce qui en fait un formidable moteur pour une Mustang classique. Il est également remarquablement économe en carburant, avec une économie de carburant estimée par l'EPA de 19 mpg en ville/26 mpg sur autoroute.
En plus de ses performances impressionnantes et de son économie de carburant, le moteur Coyote 5,0 L est également relativement facile à installer dans une Mustang 1967. Les supports moteur, le support de transmission et les collecteurs d'échappement sont tous conçus pour être compatibles avec le châssis Mustang 1967. Cependant, il est important de noter que le moteur Coyote 5,0 L est plus large que le moteur 289 V8 d'origine, donc certaines modifications du compartiment moteur peuvent être nécessaires.
Dans l'ensemble, le moteur Coyote 5,0 L est un excellent choix pour un projet de restomod ou de hot rod Mustang de 1967. Il offre une combinaison de performances, d’efficacité énergétique et de facilité d’installation difficile à battre.